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王細兒
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細兒 <3 蒜辣涼拌菜心

細兒 <3 蒜辣涼拌菜心

描述

又是花椰菜盛產期~煮的. 炒的..食之有餘~ 開胃涼拌菜清清爽脆好入口... <3 蒜辣菜心最對味!

187 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 主要材料: 綠花椰菜心.蒜瓣.紅辣椒

    主要材料: 綠花椰菜心.瓣.紅辣椒

  • 拌入調味料: 辣椒末.蒜末.醬油.白醋.冰糖.香油..酌量加入

    拌入調味料: 辣椒末.末.醬油.白醋.冰糖.香油..酌量加入

  • 醃漬入冰箱靜置30分後...即有香脆菜心可食用喔!

    醃漬入冰箱靜置30分後...即有香脆菜心可食用喔!

小撇步

ps . 菜心加鹽抓醃使之軟嫩後.再將鹹水瀝掉後序作調味靜置手續!

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