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大小姐二少奶
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鐵板燒洋蔥蠔

鐵板燒洋蔥蠔

描述

簡單好味道,新手入門菜!
關係我《大小姐二少奶》
https://icook.tw/users/578843410

132 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蠔先解凍後才用水清洗,抺乾後用少量白胡椒粉調味。

  • 洋蔥及大葱切絲,燒熱鐵板才下油炒香洋蔥,加少許鹽調味。

  • 洋蔥炒至半熟才放蠔,加酒、糖及蠔油在鐵板輕輕的炒。

  • 當蠔煮熟後熄火加入葱段便完成。

小撇步

-急凍蠔容易清洗,鮮蠔用生粉淸洗乾淨。
-用米酒/紅酒亦可。

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大小姐二少奶 21 食譜 33 粉絲

《大小姐二少奶》 將嘗過的婆婆味道重現,變化食材及廚具為家人帶來新的料理,為我愛的人吃得快樂健康而努力!

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