烤紅燒豆皮[烤箱]

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蔥,薑,蒜,醬油,辣椒讓食材味道更加豐富.紅燒的蔥薑也是美味之一.

多的湯汁可以用來拌燙青菜.

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豆皮
1
1
辣椒
1
淡色醬油
1
1
1
  • 1
    一匙油,辣椒片,薑絲,蒜片,加上蓋,距下火5cm,下火250度10分鐘做仿爆香.
  • 2
    豆皮移到鍋內加入蔥.,淡色醬油米杯3線,水6+2線,酒半線,糖1匙.調勻後也倒入鍋內,加上蓋,距下火5cm,下火200度15分鐘.
  • 3
    烤好的成品.
  • 4
    加些蔥花裝飾及增味~
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2015/02/19 發表 5,492 瀏覽
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