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食材
豆皮
5~6塊
蔥段
少許
薑絲
少許
辣椒
少許
蒜頭
少許
分組1
醬油
少許
少許
少許
少許
  • 1
    備料 將豆皮切成兩段,青蔥切段,薑和辣椒切細絲,蒜頭切片
  • 2
    先將蔥段,薑,辣椒與蒜頭放入爆香
  • 3
    待香味冒出,再放入豆皮拌炒,加點醬油調色
  • 4
    豆皮入色後,加少許的糖和水,蓋上鍋蓋 約半分鐘左右,即完成
2016/08/26 發表 2,727 瀏覽
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