膽小鬼 5 食譜 2 粉絲 追蹤 紅燒豆皮 #素食 #蔬食 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆皮 5~6塊 蔥段 少許 薑絲 少許 辣椒 少許 蒜頭 少許 分組1 醬油 少許 鹽 少許 水 少許 糖 少許 步驟 備料 將豆皮切成兩段,青蔥切段,薑和辣椒切細絲,蒜頭切片 先將蔥段,薑,辣椒與蒜頭放入爆香 待香味冒出,再放入豆皮拌炒,加點醬油調色 豆皮入色後,加少許的糖和水,蓋上鍋蓋 約半分鐘左右,即完成 4,059 瀏覽 2016/08/26 發表