[紅燒豆皮]快速便當菜
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有 2 人跟著做
這道料理做法超簡單，八角煨煮香氣，冰糖勾味，清雞湯提鮮，醬油紅燒，適合做便當菜，再蒸不變味！若吃辣，放辣椒，味道也是不錯！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
油豆腐皮
4塊
八角
1粒
雞高湯(或清雞湯罐頭)
200cc
青蔥
1根
醬油
適量
冰糖
適量
-
1熱油鍋，放醬油、冰糖、高湯、八角、青蔥煮開成醬汁。 -
2放油豆腐皮小火煨煮10分鐘，中間翻面1次。
-
3醬汁收乾後盛盤，剪成小塊。
