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朱麗安廚房
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[紅燒豆皮]快速便當菜

[紅燒豆皮]快速便當菜

描述

這道料理做法超簡單,八角煨煮香氣,冰糖勾味,清雞湯提鮮,醬油紅燒,適合做便當菜,再蒸不變味!若吃辣,放辣椒,味道也是不錯!

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋,放醬油、冰糖、高湯、八角、青蔥煮開成醬汁。

    熱油鍋,放醬油、冰糖、高湯、八角、青煮開成醬汁。

  • 放油豆腐皮小火煨煮10分鐘,中間翻面1次。

    放油豆腐皮小火煨煮10分鐘,中間翻面1次。

  • 醬汁收乾後盛盤,剪成小塊。

    醬汁收乾後盛盤,剪成小塊。

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朱麗安廚房 232 食譜 3,302 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

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