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薯餅

薯餅

描述

自製薯餅當作簡單的早餐或午後點心,都是蠻不錯的喲!

506 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯用電鍋蒸熟,再用叉子略壓,並加入少許鹽,和日式太白粉。(喜歡有口感就不要壓成泥)

    先將馬鈴薯用電鍋蒸熟,再用叉子略壓,並加入少許鹽,和日式太白粉。(喜歡有口感就不要壓成泥)

  • 將玉米粉和樹薯粉混合,再將馬鈴薯捏成餅狀並兩面都沾粉。

    玉米粉和樹薯粉混合,再將馬鈴薯捏成餅狀並兩面都沾粉。

  • 用油將兩面煎焦黃,即可。

    用油將兩面煎焦黃,即可。

小撇步

喜歡番茄醬也可以沾醬吃。

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