百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

雞肉咖哩飯佐薯餅

雞肉咖哩飯佐薯餅

描述

咖哩應該是新手入門很簡單方便的一道料理,而且是一道不知道煮什麼的時候的拿手菜阿!!!
不務正業的我就從咖哩塊開始著手吧!!!!

13 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切條,並川燙到沒有血色即可撈起(約滾水兩三分鐘)

  • 紅蘿蔔馬鈴薯切塊並滾水川燙約(十分鐘),如果不喜歡吃太軟的就大概五分鐘左右川燙熟就好

  • 洋蔥切絲備用,熱鍋加橄欖油後炒香洋蔥

  • 洋蔥炒至半透明後,可以加入馬鈴薯紅蘿蔔及雞胸肉,大約翻炒一分鐘即可加入300cc的熱溫水,並加入咖哩塊

  • 以中小火悶煮十分鐘左右,即可起鍋,找個漂亮的盤子裝好飯之後將咖哩倒入盤中,上桌前可以加一塊薯餅(沒有為什麼因為剛好有薯餅沒吃完哈哈!!)就可以上桌了!!

小撇步

咖哩塊雨水量的調配大概是1:3左右是最剛好的濃稠度,但可以依照個人口味調整水量與咖哩塊多寡,喜歡濃稠的可以放比較少水這樣就會比較濃哦~

5,421 瀏覽
avatar
建築設計師的不務正業料理 4 食譜 45 粉絲

建築規劃顧問設計工作者 為了不小心失業做打算開始寫食譜(哈哈哈其實是興趣拉 興趣是做一些料理幻想以後可以開個鐵板燒店 歡迎來到不務正業的料理專區!!!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 打拋豬 櫛瓜 涼拌小黃瓜 排骨 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 地瓜 四季豆 玉米濃湯 茄子 炒麵 番茄 糖醋排骨 台式泡菜 滷肉 湯麵 馬鈴薯 香菇雞湯 菠菜 家常菜 餅乾 雞肉 竹筍 炒飯 馬鈴薯燉肉 早餐 雞胸肉 蒸蛋 南瓜 高麗菜 小黃瓜 高麗菜飯 花椰菜 酸辣湯 金針菇 雞湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 豆腐 鮭魚 義大利麵 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 三杯雞 粽子 白菜滷 杏鮑菇