吃了沒朋友之【蒜泥白肉】

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討厭肥滋滋五花肉的同胞們有福了喔~
今天介紹的是用豬肉火鍋片做的簡易版蒜泥白肉
5-10分鐘就可以輕鬆上菜囉

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

湯瑪仕CAS活力豬肉火鍋片 1盒
醬汁
辣椒 2根
大蒜 5瓣
有機素蠔油 2大匙
香油/ 麻油 1大匙
烏醋 1大匙
冷開水 2大匙
  • 1 首先將辣椒切片,蒜頭切成泥狀 將所有醬料的食材均勻攪和,放一旁備用
  • 2 起滾水,將活力豬肉火鍋片燙熟 (切記豬肉不像牛肉可食半生熟,一定要將豬肉完全煮透喔!)
  • 3 最後將銷魂蒜泥醬汁,均勻的淋在每一塊肉片上即可大口大口地吃下肚囉
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小撇步

活力豬:
http://goo.gl/xV98TI
有機素蠔油:
http://goo.gl/FuBcPh
食譜&食材知識滿檔
http://goo.gl/RdA0bK

2015/02/25 發表 5,324 瀏覽

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