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Irene的美西灶腳
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橙汁蜜香雞腿串燒

橙汁蜜香雞腿串燒

描述

烤雞腿肉串，搭配現在盛產的柳橙，味道鹹鹹甜甜，很開胃。

917 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿肉切長薄片，用醬油、米酒、蒜蓉、薑蓉醃一個小時

    將雞腿肉切長薄片，用醬油、米酒、蒜蓉、薑蓉醃一個小時

  • 用竹籤將雞腿肉串起來，以平底鍋將雞肉串兩面煎至金黃。為確定充分熟透，再送進烤箱用華式350度烤20分鐘

    用竹籤將雞腿肉串起來，以平底鍋將雞肉串兩面煎至金黃。為確定充分熟透，再送進烤箱用華式350度烤20分鐘

  • 醬汁:用一顆檸檬和一顆柳橙，擠出果汁後，加一匙蜂蜜並充分混合，入平底鍋將醬汁煮至濃稠狀

    醬汁:用一顆檸檬和一顆柳橙，擠出果汁後，加一匙蜂蜜並充分混合，入平底鍋將醬汁煮至濃稠狀

  • 將醬汁淋在烤好的雞肉串上，完成

小撇步

醬汁也可以改成照燒醬，有日式風味！

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,054 粉絲

生活中的感動與分享，往往可以從食物開始，透過煮食的過程發現自己，也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁，分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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