(超簡單) 韓式燒肉-(辣)豬五花

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描述

想吃韓式燒肉不用排隊八小時,這個辣味韓式燒肉醃醬絕對好吃的,妳一定要學!!馬西首呦~~
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料A
150g
4分之1顆
3~4瓣
3片
醃料B
1大匙
1大匙
1大匙
少許
1大匙
2大匙
1大匙

步驟

  • 首先將醃料A的材料倒入果汁機打成泥。

    首先將醃料A的材料倒入果汁機打成泥。

  • 將果泥和"醃料B"與豬肉均勻混合,醃製至少30分鐘。

    將果泥和"醃料B"與豬肉均勻混合,醃製至少30分鐘。

  • 接著將豬五花,煎或烤熟即可。

    接著將豬五花,煎或烤熟即可。

  • 吃的時候用生菜包裹豬肉,並夾上泡菜、蒜頭、辣椒後,就可以享用了。

    吃的時候用生菜包裹豬肉,並夾上泡菜、蒜頭、辣椒後,就可以享用了。

小撇步

豬五花切成厚片烤起來的口感比較好。
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如果沒有果汁機,用磨泥器把醃料A的食材磨成泥也可以。
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過多的醃料與豬肉一起入鍋烹煮時可能造成燒焦的情況,請注意多加注意。

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