金華火腿燉白菜雞湯【古早味】
人妻廚房日誌-Mandy距上次的金華火腿燉青木瓜雞湯快半年了！漸涼的天氣裡，當然要幫兩隻小惡魔👿跟「三寶」身體的老公，增強抵抗力！ 今天就來燉個「金華火腿...
食材：切塊雞肉、雞腳、米酒、金華火腿、海鹽、結球白菜、薑片
白菜
大白菜又叫包心白菜。台灣通常將白菜分為結球白菜與不結球白菜兩類，結球白菜為包心白菜、半結球白菜為山東白菜、不結球白菜為天津白菜。韓式泡菜、白菜滷、開陽白菜等是都大白菜常見的料理。而白菜更是酸菜白肉鍋的靈魂主角。
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看看「白菜」的零失敗食譜
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韓式白菜燉豬前腿肉 배추앞다릿살씸
EAT AT HOME 食·家https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...
食材：豬前腿肉、韓國白菜 （津菜）、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻
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韓式泡菜
ching冬天的台式冬白菜肥美好滋味，拿來製作韓式泡菜正對味，不需要長期醃漬就能達到美味，厚梗脆口、嫩葉吸附湯汁後的滋味，每一口都能享受到韓...
食材：台式冬白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋葱、小蘋果、水梨、薑、蒜頭、鹽巴、紅辣椒（辣的）、紅辣椒（不辣的）、麻油、砂糖、白醋
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沙茶牛筋白菜鍋
王紹緣食材：包心白菜、魯過的牛筋、紅蘿蔔片、金針菇、乾豆皮、青蒜、塩、罐裝沙茶醬、熱水
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千層白菜鍋
王紹緣食材：山東白菜(中)、豬梅花肉片、塩巴、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、水、醬油
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白菜滷
媽寶廚房又到了食材換季的季節了，夏季的蔬果緩緩地退場，接著是秋冬的十字花科蔬菜隆重登場，首先大量上場的是鮮嫩多汁的大白菜，大白菜料理首選當...
食材：大白菜、蝦米、乾香菇、木耳、雞蛋、蒜頭、蔥、紅蘿蔔
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炒包心白菜
王紹緣食材：包心白菜、紅蘿蔔、塩巴、炸豆皮、白胡椒粉、梅花肉絲、紅蔥頭、蒜頭、乾香菇、蝦米、熱水
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大白菜燴麵筋
Puff芙食材：大白菜、麵筋、醬油、紅蘿蔔、鹽、蒜、太白粉
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白菜話題
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台式家常白菜滷
花媽甜心派台式家常味白菜滷燉煮後的白菜非常入味 湯汁裏頭有著白菜的清甜 是一道非常下飯的家常菜餚喔
食材：白菜、扁魚 蝦米、紅蘿蔔 黑木耳、香菇絲、蒜末
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蛋香白菜燴米血
新手廚房🥣食材：白菜、米血、蛋、香菇、雞湯、油蔥酥、蔥段、辣椒、鹽
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白菜滷
愛料理大白菜燉煮至熟軟入味，湯汁鮮香清甜，令人回味無窮的傳統好滋味！
食材：豬肉絲、紅蔥頭、醬油、蒜、米酒、扁魚乾、太白粉、蝦米、有機鄉菇香黑早冬菇、大白菜、炸豬皮、香菇水、鹽、香料共和國白胡椒粉
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白菜千層豬肉鍋❤電鍋小廚娘
廚娘邱韻文菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜，長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒，這種圓圓的包心白菜，口感細軟煮火鍋才...
食材：包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片
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不知道從何下手？看看「白菜」的零失敗食譜
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低碳水涼拌菜-雞絲白菜
些些低碳水食驗室大白菜每一百克淨碳水不到1公克， 不多吃點怎麼行😆
食材：雞胸肉、大白菜、香菜、蒜頭、辣椒、無添加醬油、無糖蘋果醋、天然的代糖
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白菜酥肉湯
姥姥廚房濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法，既美味養胃，又益于養生。
食材：豬肉、大白菜、蛋、鹽、蔥、酒、薑、太白粉、辣椒、生抽、水
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黃金泡菜
Carol~幸福格格的額娘熱熱的天氣，一份冰涼的泡菜配飯，正適合
食材：大白菜、鹽、大蒜、辣椒、南瓜、紅蘿蔔、辣豆腐乳、檸檬
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一鍋到底白菜滷
Kiki’s Kitchen白菜滷是我每次必點的小吃店小菜，一直以為很困難，後來才發現原來一點都不難，一個鍋就能做出跟餐廳一樣入味的白菜滷。
食材：大白菜、香菇、蝦米、扁魚、蒜頭、金針菇、豆皮、豬肉絲
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👩🍳日本人氣鍋「白菜豬肉千層鍋」
熱血煮婦Amy的實驗廚房在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然，像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理！ 試做了以後，驚為天人啊！湯頭好順口好好...
食材：大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇
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黃金泡菜
恩熙媽咪隨手作黃金泡菜 較屬於涼拌菜的一種 做完隔天就可以享用 讓小家庭也可以少量製作 非常方便也不佔空間～～
食材：山東白菜、鹽、紅蘿蔔A、紅蘿蔔B、蒜頭、麻油辣腐乳、糖、醋、味醂、香油、辣油、辣椒粉
