油菜花

快炒油菜花

💕煮食記💕

做法是四川家常炒菜方式 每年冬天 油菜花出來後 邀上三五好友一起摘菜趣 享受摘菜的樂趣 那是非常快樂的時光 沐浴在陽光下 站在金燦...

食材：油菜花、薑、蒜、花椒粒、乾辣椒、鹽

清炒油菜花

廖尹嬋

冬日裡稻米收割後， 農田裡都長滿了油菜花， 又是花也是菜， 趁新鮮炒來吃， 不用過多的調味就甘甜好吃了!!

食材：油菜花、薑、鹽、沙拉油

春天的饋贈~炒油菜花

bean

冬季限定美味~油菜花美不勝收。 親摘綠葉並夾雜金黃嫩花或小花苞的菜梗~清炒的口感香脆又鮮甜。 是盤好看又好吃的農夫料理~

食材：辣椒、蒜頭、油菜花、鮮味炒手

清炒油菜花*萍姊

萍姊

花兒入菜

食材：油菜花、薑絲、鹽

清炒油菜花

Chih

食材：油菜花、蒜頭、鹽、橄欖油

薑香油菜花【素食】【不一樣家常菜】

人妻廚房日誌-Mandy

油菜花清炒加入黑木耳也很不錯！

食材：油菜花、黑木耳、海鹽、薑絲、鮮味炒手、自來高湯

蒜香油菜花

布丁媽

台灣的油菜花季約在十二月底至次年二月，油菜是十字花植物科油菜的嫩莖葉，有豐富的鈣、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。其中鈣質...

食材：油菜花、蒜頭、鹽巴、香油

油菜花飯-今天，到米農家吃飯去！

日月文化

綠油菜花與黃檸檬的美麗原野 只要加入蒔蘿或檸檬，便能搭配西洋風味的配菜了。

食材：剛煮好的白飯、油菜花 *、鹽、萬能高湯、蒔蘿（切成5 mm長）、檸檬皮（其他柑橘類亦可）

油菜花炒沙茶牛肉

SHANG

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食材：油菜花、沙茶、牛肉片、大辣椒、鹽巴、太白粉、蒜、糖

油菜花炒牛肉

男人廚房1+1

春天是油菜花盛開的季節，許多農民會利用休耕的時候來種植油菜花； 油菜花不但可以為地方帶來觀光效益，也能直接當作有機肥，更重要的是油...

食材：牛里肌肉片、油菜花、米酒、白胡椒粉、蒜頭、蠔油、醬油、糖、紹興酒、香油

春料理-鹽漬鮭魚清炒油菜花義大利麵

Tracy's 廚房/日常

用蒜頭.蒜苗帶出香味, 加入鹽漬後並烤過再煎的鮭魚, 最後加入的油菜花與義大利麵拌炒. 油菜花輕微的苦味,鮭魚的鮮味加上伴隨而來的...

食材：鹽漬鮭魚、油菜花(青花筍)、鹽、野蒜(蒜頭)、月桂葉、義大利麵、鹽(鮭魚用)、蒜苗(可不加)、橄欖油

清炒油菜花

Yi-chun Sung

油菜花正當時 簡簡單單調味好滋味

食材：油菜花、蒜頭、雞粉、天然海鹽

ㄚ曼達的廚房~清炒油菜花

ㄚ曼達

以前還不太會煮菜的時候（現在也是不太會），看到開花的菜，總覺得老闆太不老實了，都開花了還拿出來賣，後來才知道這是可以吃的，大量的油...

食材：油菜花、蒜頭、鹽