小黃瓜

(夏日開味小菜)涼拌海鮮

Yea Yea

天氣越來越熱你是不是跟我一樣沒味口呢?如果來盤冰涼盛品,是不是整個身體也跟著舒服起來呢?心動不如馬上行動囉^^!!

食材：蕃茄辣椒蒜味醬、小黃瓜切片、透抽切片、虱目魚皮、蘋果切片、紅椒切條

《eagle的廚房》小黃瓜炒肉絲

will

食材：糖、鹽、香油、辣椒片、蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、豬肉絲、太白粉

腐香辣炒小黃瓜

Melody玩味生活札記

平常最愛把小黃瓜和豆皮一起入菜，今天忽然靈機一動，為何豆腐只能做麻婆，也可以使用各類食蔬和豆腐做結合，創造出屬於自己的個人料理~

食材：柴魚粉、醬油、辣豆瓣醬、小黃瓜、豆腐、梅花肉絲

小魚干炒蛇瓜

Yea Yea

蛇瓜是娘家每年夏天必種的瓜類之一,只要簡單用蔭鼓小魚干搭配清炒一下就成為一道美味的佳餚

食材：蛇瓜、蔭鼓、蒜片、小魚干、鹽

涼拌花生

陸蓮兒

最近又是花生的採收期。 我收到朋友自己種的花生，而且還是上午現採，就拿來送我的新鮮花生。謝謝ㄋㄟ。 這是原生種的小花生，這種花生最...

食材：熟花生仁、小黃瓜、紅蘿蔔、香油、味霖或少糖、蒜頭、辣椒

【土耳其料理】Cacik 蒜味小黃瓜鹹優格

小舞

這道飯後點心真的很神奇～加了鹽和蒜頭之後的優格相當爽口唷！ 我最近都吃吃這個當早餐，新的一天就從健康的食物開始吧！ 部...

食材：原味優格、開水、鹽、小黃瓜、大蒜、橄欖油、薄荷葉

凱洛廚房 涼拌豆皮小黃瓜

凱洛

前幾天看到阿基師教的一道涼拌菜 看起來好好吃的感覺 立馬把作法記錄下來~~~ 今天就讓它上桌了~~~ 下午做晚上就可以馬上吃,美味

食材：小黃瓜、豆包、蔥末、薑末、蒜末、香油、香菇素蠔油、烏醋

梅漬小黃瓜

Shing Cheng

夏天食慾不振的開胃小菜，酸酸甜甜的好下飯

食材：小黃瓜、話梅、自釀梅醋、砂糖、開水、鹽

五分鐘料理-小黃瓜煎蛋

Hank Chung

天氣熱,蔬菜也長得特別快,大姐家鄰居送了好多蔬菜給她,根本消化不了,拿了胡瓜,小黃瓜,絲瓜,茄子,地瓜葉等蔬菜到我家,現在換我傷腦...

食材：小黃瓜、蛋、塩

醃小黃瓜(梅子口味)

Cherrypan

夏天到了來天清爽的醬菜吧~

食材：小黃瓜、梅子粉、梅子醬任何梅子醬都可以、話梅

涼拌涼粉小黃瓜

辣。妹子

涼拌涼粉小黃瓜

食材：綠豆澱粉、水、小黃瓜、蒜、糖、醋

自製(愛之味)脆瓜~

就醬煮

小黃瓜大出時...除了涼拌! 還能做什麼?? 來試試這道可久放的脆瓜吧!!!

食材：小黃瓜、冰糖、醬油、素蠔油、白醋、甘草

涼拌小黃瓜

Amy

炎炎夏日來道清爽的涼拌小黃瓜吧。

食材：小黃瓜、蒜末、醬油、梅醋、香油

【浅漬け】昆布風味小黃瓜

咪媽媽

天氣熱，涼拌菜開始出動，這回不再使用金鉤辣椒醬，改走清淡路線的"浅漬け" (あさづけ)，搭配十六穀米飯，好適合夏天啊~^^

食材：乾燥海帶芽、小黃瓜小

小黃瓜炒三絲

Sivia 素食廚房

夏天煮這道菜，簡單又清爽！

食材：小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、鹽巴

!! 菜鳥料理 !! 涼拌小黃瓜

Sophie

炎炎夏日...沒胃口嗎??? 來盤青脆爽口的涼拌小黃瓜吧!! 一起動手動口清涼一"夏" 囉 \(~。~)/

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、砂糖、香油、白芝麻

麻醬小黃瓜

Chris Lee

在外吃北方麵食時，常會吃到兩種小黃瓜。ㄧ種是醃漬的，另外ㄧ種就是這個麻醬口味，都很好吃。冰過的小黃瓜清脆，麻醬夠味，夏日的快速蔬菜...

食材：小黃瓜大、無糖芝麻醬白、味醂、醬油、白芝麻

~小黃瓜雞丁~

Carol Huang

味增糖漬黃瓜搭配雞丁~真的是很下飯的一道菜!

食材：味增糖漬黃瓜、雞胸肉、鹽、皮蛋