涼拌涼粉小黃瓜
涼拌涼粉小黃瓜
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涼拌涼粉小黃瓜
食材
綠豆澱粉
1/2
水
700cc
小黃瓜
ˋ4條
蒜.
5粒
糖
1湯匙半
醋
1湯匙
-
1做法:粉倒入鍋內加水先攪拌均勻後在放上瓦斯爐開火煮.在煮ㄉ期間要一直攪拌.煮到透明後就停止攪拌關火.然後倒入模具內靜置放涼後入冰箱.要脫模請用刀刮模具邊邊 -
2小黃瓜洗淨拍打切段.蒜切碎.加糖.加醋跟小黃瓜跟涼粉下去起拌 若是喜吃辣自行加辣油
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