~小黃瓜雞丁~

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~小黃瓜雞丁~

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味增糖漬黃瓜搭配雞丁~真的是很下飯的一道菜!

食材

味增糖漬黃瓜 1~2根

雞胸肉 1塊

鹽 1/2小匙

皮蛋 1顆

1將醃過的小黃瓜切片
2雞胸肉(下鍋前雞丁先用少~~~許鹽抓一下) 切丁,用少許油炒熟~
3起鍋前再將小黃瓜拌入喇喇ㄟ~
4(可以加一顆皮蛋丁拌一拌) 馬上吃皮蛋就不會覺得怪怪啦~ 別有一番風味唷!

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小撇步

小黃瓜料理不適合隔夜或加熱~建議現炒現吃!

2013/05/25 發表

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