小黃瓜
台灣四季都盛產小黃瓜，除了價格親民，也方便取得，因此受到不少人青睞，更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜，因為小黃瓜體積雖大，水份卻佔總體的90％，熱量低又有利尿作用，可以消水腫又有相當的飽足感，對於許多想減重或是體重控制的朋友們，絕對是最好的選擇。
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涼拌小黃瓜
Yuri Lin吃起來還飽有水分又有脆度的涼伴黃瓜 以往看媽媽在作這道涼伴小黃瓜都是加鹽巴下去讓小黃瓜去除澀味，但這樣吃到的小黃瓜會沒有水分與脆...
食材：小黃瓜、蒜末、鹽、醋、香油、糖
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開胃番茄小黃瓜
陳韋倫就是這麼簡單！ 好吃又爽口的料理推薦給大家！
食材：番茄大、洋蔥中、小黃瓜中、檸檬中、鹽巴
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[深夜食堂] 快炒燻豬肉＆小黃瓜
Chris Lee燻豬肉或鹹豬肉味道濃厚，和小黃瓜快炒，就有下酒菜的感覺～
食材：燻豬肉或鹹豬肉、小黃瓜、紅蘿蔔絲、辣椒醬或辣油、鹽巴、蒜頭或蒜苗
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『今天我想來點』極簡單～涼拌小黃瓜
丹尼爾這道菜是老媽經常弄給我吃的其中一道，因為做法超簡單， 所以有次老媽就教了我，跟一般人弄的味道有點不一樣， 因為老媽總是會加點香油，...
食材：小黃瓜、砂糖、辣椒、蒜末、醋、香油、鹽
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懶人料理～清脆涼拌小黃瓜
煮食舒壓療法懶人料理，就是要速度快、食材簡單，但又好吃！ 新鮮的小黃瓜，輕脆爽口，不論是開胃還是配菜，都很不錯！
食材：小黃瓜、塩、糖、白醋、雞粉、蒜頭、辣椒、香油
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辣豆瓣小黃瓜
凱莉兔10分鐘，辣豆瓣小黃瓜上桌，就算稍微冷了還是很好吃^^ *歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(...
食材：小黃瓜、蒜頭、雞蛋、蟹肉棒、辣豆瓣醬
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涼拌小黃瓜
勝小廚 OD涼拌小黃瓜~是一道很棒的餐前菜,也可以和主餐一起食用,冰冰涼涼清脆爽口,而且作法簡單,不妨也可以來試做看看喔!
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、糖、味霖、白醋
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《鹽水雞小黃瓜》---黃金玄米油Home炸料理
Mint每次買鹽水雞一定都會點小黃瓜~ 剛好朋友拿來家裡自己種的小黃瓜~ 於是想說自己來做做看~ 清爽不油膩~看電視當零食吃又不怕變...
食材：黃金玄米油、小黃瓜、鹽、胡椒鹽
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你還沒學到這些：
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涼拌小黃瓜
貓奴の食旅玩味小黃瓜脆脆的口感，再加上酸香的味道，吃起來清爽健康又開胃～
食材：小黃瓜、大蒜、辣椒、工研糯米醋、糖、香油
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《清爽順口涼拌小黃瓜》
Mint人人都愛的配菜---涼拌小黃瓜
食材：辣椒末、蒜末、砂糖、鹽、白砂糖、香油、檸檬汁、白醋、小黃瓜
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【健康廚房黃金玄米油】日式涼拌小黃瓜海帶芽
Maggie Lu這道菜是跟嫁到日本的小姑學的。 日式風格的涼拌小菜，簡單易做。 清爽又不油膩。 酸酸甜甜的滋味， 非常適合夏天食用。
食材：鹽巴、小黃瓜、乾的海帶芽、嫩薑、日式白醋/或白醋、白砂糖、日式鰹魚醬油、健康廚房黃金玄米油
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[Serena上菜] 涼拌小黃瓜
Serena的美味廚房這道菜最常在麵店裡出現,配餃子或牛肉麵都很搭,尤其夏天胃口不好的時候來點涼拌的東西非常對味！今天去買菜的時候剛好小黃瓜在特價,立刻...
食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、香油、糖、醋、鹽
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清爽豐潤的小黃瓜起司煎蛋
Jing-Ruei Chen小黃瓜原本就是可以生吃涼拌的蔬菜，搭配融化的起司，一放進嘴裡咀嚼竟是滿滿的水份與豐潤的滋味與蛋香，而且相當清爽，不膩口！
食材：小黃瓜、雞蛋、起司片、油、鹽巴、白胡椒粉
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♥香辣涼拌小黃瓜♥
Xavière Mk香香辣辣的涼拌小黃瓜，非常爽脆可口，材料簡單做法容易，是美味的小菜和下酒菜，嗜辣的朋友可以試試看喔；)
食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、鹽、香油、辣油、糖、水果醋、蒜蓉辣椒醬
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涼拌小黃瓜佐豆瓣醬【莎拉游亂做廚房】
莎拉游老公最愛小黃瓜~~~ 尤其是涼拌小黃瓜，ㄎㄠ~ㄎㄠ~ 的聲音讓老公最難以抗拒 涼拌小黃瓜有很多做法，而我自己最愛的，就是切得有點厚...
食材：小黃瓜、豆瓣醬
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椒麻醋溜小黃瓜 by戀戀家
戀戀家不知大夥是否開始烤肉了(曾幾何時烤肉變成台灣中秋的全民運動?) 大口吃肉大口喝肉之際，一定要來盤小菜相互平衡一下口味，來道椒麻醋溜...
食材：小黃瓜、山東醋、冰 糖、乾辣椒、花 椒、鹽、洗淨玻璃瓶
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小黃瓜燴炒黑木耳片
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫小黃瓜是百搭的蔬食，無論是涼半還是熱炒，煮菜還是配菜，在料理食材中是重要的角色! 本人很喜歡小黃瓜的清爽脆感，即使菜價標升，我都會...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、康寶鮮菇鮮味炒手、鹽巴、玉米粉水芶芡、蒜頭
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吉古拉炒小黃瓜
叮鈴鈴這道菜以前我媽常炒給我們吃 很下飯 小朋友也超愛 作法很簡單 重點是 不能炒太久 吉古拉和小黃瓜易熟 炒太軟就不好吃了
食材：吉古拉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭
![[深夜食堂] 快炒燻豬肉＆小黃瓜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F37141%2F6c07a5ecad4a5847.jpg&width=200)
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