南瓜
南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅，都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A，具有抗氧化功能，可貯存於肝臟，不需每日補充；它也與眼睛色素形成有關，有助視力保健，對成長中的青少年是不可或缺的維生素，對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說，更是重要。
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南瓜濃湯 (無蛋奶配方)
Adele Liu最近南瓜很便宜. 有個阿姨買了一個大南瓜, 切塊分送給親戚鄰居. 我也很幸運的被分到了將近兩公斤的南瓜. 平常對南瓜興趣缺缺的我...
食材：南瓜肉、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、奶油、橄欖油、高湯塊、巴西里、羅勒、肉桂粉、鹽、黑胡椒
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蒜香栗南瓜拌麵
陸蓮兒週日才跟侄子拿的栗南瓜，他們自己種的；栗南瓜口感真是出乎我意料的美味。 該如何形容它呢？除了濃濃的南瓜味，甜度是最高等級，口感是比...
食材：栗南瓜、蒜頭、麵條
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Ciu Ciu愛的料理『瞎米 愛 黃瓜』
Ching Chiu幸福人妻家常小菜 ~ 簡單美味抓住老公的胃。
食材：大黃瓜、越南蝦米、橄欖油、雞粉
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奶油薑絲南瓜蒸
《瑪熙雅》做法非常簡單的一道菜，又省時間，南瓜又香又甜~~~
食材：南瓜、奶油、雞粉、薑絲
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悶南瓜
櫻桃丸子假日冰箱大出清，上回煮濃湯剩的南瓜一直冰在冰箱裡，拿出來切大塊與薑絲一起煮也是一道好吃的料理唷﹗
食材：南瓜、豬肉絲、薑絲、塩
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海鮮南瓜盅
陸蓮兒南瓜--瓜肉是黃色，可食用，含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素，味美。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地叫法各有不同，又名麥瓜、番瓜、...
食材：南瓜、中卷、彩色椒、薑、米酒、魚露可省略、香菜
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勞作料理-小船南瓜濃湯
flora新的一年，祝福大家~快樂出航、滿載而歸！ 新年期間大多數人難免大魚大肉， 利用南瓜等多種營養健康的當季根莖菜， 做成濃郁香滑的南瓜...
食材：南瓜、山藥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高湯、餛飩皮、鹽適量、咖哩粉、胡椒粉、鮮奶油
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南瓜小米粥
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫這幾天還是沉溺在年節喜氣中，回味著年菜的豐盛~ 今天讓腸胃休息一下，來個我愛的南瓜泥與小米慢火燉煮的粥品吧!
食材：小米、南瓜、鹽巴or細砂糖or醬油
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你還沒學到這些：
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南瓜白果香甜湯圓
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫香甜南瓜作湯底，加上養生鬆軟的白果以及元宵必吃的應景湯圓，開心甜甜的享用也兼具養生喔!
食材：桂冠花生湯圓、桂冠粉紅湯圓、南瓜、白果、桂花、冰糖
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【匯鮮市集】絲瓜海味玉米羹
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫用南瓜的顏色與絲瓜燴成金黃的湯汁，還加了玉米粒、蟹腳肉、干貝絲、香菇，調味出滿滿的一鍋好料，讓大家幸福飽飽!
食材：絲瓜、玉米粒、香菇絲、嫩薑絲、絞肉、南瓜、豆腐、鮮甜野生干貝、香油、鹽巴、松露缸底醬油、米酒、玉米粉水芶芡、康寶鮮味抄手、烏醋
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南瓜米粉
愛麗絲DIY(=^_^=)好吃的南瓜甜甜的,我家小孩最愛,加點變化讓主食不再是麵飯,方便快速就可以上桌的美味料理
食材：米粉、芹菜、絞肉、南瓜切絲、小蝦米泡水備用、油蔥醬、香菇、蠔油、醬油、雞粉
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南瓜饅頭
Hank Chung喜歡吃南瓜,但是現在的南瓜比起以前的南瓜甜味跟好吃的感覺差很多,所以就用了不同的方式來做這個饅頭了~
食材：中筋麵粉、南瓜、糖、酵母、油、蒜末、醬油膏
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[麵食] 南瓜鮮蝦貓耳朵
Chris Lee吃義大利麵時，我們常吃到白醬，紅醬，青醬。偶爾我們換成橘橘黃黃的南瓜當醬汁如何？營養100分，又好吃喔～^^b (示範：食材是2...
食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、貓耳朵、綠花椰、小番茄、培根、蝦仁、起司或起司粉、鹽巴、黑胡椒粉、南瓜醬汁
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莎媽五心級料理~南瓜蒸蛋甜盅
李素雲南瓜正當季！鬆軟綿密超好吃～～ 就來個南瓜蒸蛋甜盅吧！ 簡單易做，動手來試試哦!
食材：南瓜、蛋、玉米粉、鮮奶、糖
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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】南瓜酪梨蔬菜沙拉
人帥真好大肚皮主廚http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/302284
食材：南瓜切丁、酪梨切片、小番茄對切、芝麻葉、起司切丁、白酒醋、橄欖油、鹽與白胡椒、罐頭黑橄欖切片
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南瓜煎餅
Hank Chung大姐拿來的南瓜想說做什麼呢,喜歡吃煎餅,所以就拿來做抓餅吧!真的超好吃的!
食材：中筋面粉、南瓜、水、塩、油
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《好菜網》洋蔥南瓜燒雞
好菜網南瓜吃起來又香又甜，營養價值又高，最常拿來煮南瓜濃湯，或是炒米粉， 因為南瓜本身不需要怎麼調味就很好吃， 所以這次咖啡老媽料理的「...
食材：雞胸肉、南瓜、洋蔥、醬油、米酒、香油、白胡椒、糖
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【Take a bread！創意三明治、麵包早餐】培根南瓜泥美式鬆餅
Journeypancake(美式鬆餅)的鬆軟口感還蠻討喜的，培根與南瓜應該也算搭，於是乎就把它們捲在一起囉，特別選擇了低脂培根，南瓜泥中也只加...
食材：鬆餅粉、鮮奶、全蛋、博客輕食培根、南瓜、葡萄乾、寶宏安柏原味軟質起司
![[麵食] 南瓜鮮蝦貓耳朵](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F38104%2F33eb62f5fdc16c3b.jpg&width=200)
