[麵食] 南瓜鮮蝦貓耳朵
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描述
吃義大利麵時，我們常吃到白醬，紅醬，青醬。偶爾我們換成橘橘黃黃的南瓜當醬汁如何？營養100分，又好吃喔～^^b
(示範：食材是2人份，步驟是1人份）
食材
步驟
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1. 下義大利麵。用貓耳朵，貝殼麵，或斜管麵都好。2. 起鍋，炒培根。沒有培根，用豬肉片代替。豬肉片先灑鹽巴及黑胡椒粉，靜置十分鐘入味。
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接著放進蝦仁同炒。
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加進4～5大湯瓢的南瓜醬汁。
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醬汁煮滾後，下義大利麵。這次用貓耳朵。
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下川燙已熟的綠花椰，拌一拌，加鹽巴及黑胡椒粉調味。
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上桌前，加幾顆小番茄和灑上起司粉。營養百分百，好吃百分百～！
小撇步
南瓜醬汁不加鹽巴，等煮完義大利麵再調味喔。^^
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歡迎到我家坐坐，順便看看我家隱藏版美食喔～^^
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