Ciu Ciu愛的料理『瞎米 愛 黃瓜』

2013/02/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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幸福人妻家常小菜 ~ 簡單美味抓住老公的胃。

食材

大黃瓜 1條
越南蝦米 少量
橄欖油 少許
雞粉 少許
  • 1 1、先將大黃瓜去皮洗淨,去皮後將裡頭的仔去除乾淨,然後對切半(月亮型)
  • 2 越南蝦米洗泡水 (蝦米不限定) 越南蝦米較Q又特別香
  • 3 先加入橄欖油再下入泡好的蝦米爆香翻炒 (泡蝦米水保留),炒至蝦米香味溢出
  • 4 蝦米香味出來加入大黃瓜和泡蝦米水 (一點) ,及少許雞粉拌炒及可。
  • 5 美味又簡單的 『瞎米 愛 黃瓜』完成囉 ! 是不是簡簡單單又快速上桌的一道美食 呢 ^^
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