Ciu Ciu愛的料理『瞎米 愛 黃瓜』

1、先將大黃瓜去皮洗淨，去皮後將裡頭的仔去除乾淨，然後對切半(月亮型)

越南蝦米洗泡水 (蝦米不限定) 越南蝦米較Q又特別香

先加入橄欖油再下入泡好的蝦米爆香翻炒 (泡蝦米水保留)，炒至蝦米香味溢出

蝦米香味出來加入大黃瓜和泡蝦米水 (一點) ，及少許雞粉拌炒及可。

美味又簡單的 『瞎米 愛 黃瓜』完成囉 ! 是不是簡簡單單又快速上桌的一道美食 呢 ^^