【匯鮮市集】絲瓜海味玉米羹
描述
用南瓜的顏色與絲瓜燴成金黃的湯汁，還加了玉米粒、蟹腳肉、干貝絲、香菇，調味出滿滿的一鍋好料，讓大家幸福飽飽!
食材
步驟
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備料2:豆腐切塊狀、蟹腳肉泡米酒、南瓜切塊蒸熟
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備料3:干貝川燙後，放入塑膠袋搓揉成細絲
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備3大匙熱油，先將嫩薑絲及香菇、干貝絲爆香拌炒，再放入南瓜泥塊，加入絞肉攪拌拌炒，然後放入玉米粒與絲瓜釘入鍋均勻拌炒，加入適量的康寶鮮味抄手調味
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接著放入適量的玉米粉水滾煮至微微濃稠狀，放入蟹腳肉及豆腐塊入鍋，再加入適量的醬油與香油及少少的鹽巴調味
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最後滴上數滴烏醋，熱騰騰鮮美的海味羹起鍋盛盤，準備享用!
小撇步
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