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櫻桃丸子
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悶南瓜

悶南瓜

描述

假日冰箱大出清,上回煮濃湯剩的南瓜一直冰在冰箱裡,拿出來切大塊與薑絲一起煮也是一道好吃的料理唷﹗

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食材

材料
調味料

步驟

  • 起油鍋放入薑絲炒幾下後再放入豬肉一起炒,當豬肉變色後把南瓜放入拌幾下,將水倒入食材中(約6~7分滿的水),將蓋子蓋上悶至熟軟即可調味。

    起油鍋放入絲炒幾下後再放入豬肉一起炒,當豬肉變色後把南瓜放入拌幾下,將水倒入食材中(約6~7分滿的水),將蓋子蓋上悶至熟軟即可調味。

  • 南瓜本身帶甜味,所以只加塩來調味就很好吃,不需再加其他調味。

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