【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】南瓜酪梨蔬菜沙拉
食材
南瓜切丁
100g
酪梨切片
1顆
小番茄對切
10顆
芝麻葉
100g
起司切丁
30g
白酒醋
50cc
橄欖油
180CC
鹽與白胡椒
50cc
罐頭黑橄欖切片
30g
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1 將白酒醋與橄欖油打至乳化狀後調味。
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2 南瓜蒸熟後與酪梨及全部材料拌勻，並加入油醋醬即可。
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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