南瓜米粉好吃的南瓜甜甜的,我家小孩最愛,加點變化讓主食不再是麵飯,方便快速就可以上桌的美味料理

南瓜米粉

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好吃的南瓜甜甜的,我家小孩最愛,加點變化讓主食不再是麵飯,方便快速就可以上桌的美味料理

食材

1 包

1 把

1 把

1 碗

300 公克

小蝦米泡水備用

30 公克

3 大匙

5 朵

1 大匙

調味料

1 大匙

1 大匙

1 小匙

1
步驟1將米粉一包不用近炮放入滾水中燙軟撈起
2
步驟2炒香香菇蝦米絞肉,用絞肉是因為小孩比較好咬
3
步驟3加入油蔥醬及南瓜下鍋去拌炒至南瓜軟熟就可以放芹菜下鍋炒,再加入胡椒粉蠔油醬油膏調味,加入半碗的水後放入米粉炒至均勻
4
步驟4米粉其實已經燙熟了大概拌炒一下就可以起鍋,調味不要下太重,因為加點甜辣醬更美味

2013/02/06 發表 1.9 萬瀏覽

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