南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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香濃可口南瓜濃湯
小扣廚房探索日記秋冬是南瓜盛產時節,我的媽咪知道我愛吃,每次總是屯了一堆讓我帶回家,喜孜孜地帶回媽媽的愛心,都會煮上一道香濃可口的南瓜濃湯,將吐司...
食材:南瓜、培根、洋蔥、蒜頭、牛奶、鮮奶油、月桂葉、乾燥洋香菜葉or新鮮羅勒、鹽、黑胡椒
- 20 分鐘
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普羅旺斯南瓜暖沙拉
玩味廚男 Eason誰說料理一定得用盤子裝... 就用斑駁的相框來呈現這道暖暖的普羅旺斯風沙拉吧~ 我的食尚健康料理~ https://icoo...
食材:榛果油 or 橄欖油、義大利香料、黑胡椒粗粒、鹽、大蒜 (切碎 2mm*2mm)、紅甜椒 (切片3cm*3cm)、黃節瓜 (滾刀切 2cm)、綠節瓜 (滾刀切 2cm)、南瓜 (切片 2mm*5cm)、綜合生菜、核桃、無花果乾 (1開4)、巴薩米克酒醋醬、榛果油 or 初榨橄欖油
- 20 分鐘
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南瓜煎蛋
品靚上菜 PJ Cook很簡單的一道蛋料理,平時常在煎蛋時加蝦仁或絞肉,這回試作加南瓜,沒想到也很好吃。 寶貝兒子尤其喜歡。
食材:南瓜切丁、蛋、鹽
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南瓜珍珠丸子
Chuan-Nu Lien珍珠丸子,做法百百種,基本款肉加糯米,今天加了南瓜,做個變化版,是一道點心的好選擇 部落格: http://lcn0819.pi...
食材:絞肉、南瓜、糯米、蔥、薑、蛋、玉米粉、紅蘿蔔、洋香菜、米酒、塩、胡椒粉、香油
- 245 說讚
- 2 一起做
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南瓜饅頭
小兔子現在正是產南瓜的季節吃南瓜對皮膚也很好喔..可以多吃一些用南瓜作饅頭顏色超鮮豔
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、南瓜泥、鮮奶、油、奶粉、速發酵母
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- 10 一起做
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香料南瓜泥與油封鴨肉
家樂福廚房【米其林聖誕餐食譜】米其林三星大廚侯布雄Joël Robuchon設計 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://...
食材:RDF禾法頌西南油封鴨腿、無鹽奶油、新鮮百里香(只留葉子)、蒜頭切末、芫荽籽、蔥、新鮮香菇切丁、巴西利粗剁、雞高湯、RDF禾法頌蓋朗德鹽之花、黑胡椒、菊苣或新鮮香草類、栗子南瓜、全脂牛奶
- 90 分鐘
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南瓜味噌蛋糕
嘎嘎常常家裡都會出現的南瓜 也可以做好吃的蛋糕喔~ 南瓜加上味噌可說是絕配喔! 南瓜的濕潤加上味噌的香氣使的蛋糕 香軟不乾硬~好吃^^
食材:南瓜、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、食用油、味噌(依喜好增減)、雞蛋、細砂糖(白色)
- 45 分鐘
- 150 說讚
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【佳醫超淨豆漿機】南瓜核桃湯
佳醫超淨寶寶副食品 [4-6個月專用] 還在為寶寶的副食品煩惱嗎?超淨豆漿機簡單步驟就可以輕鬆上菜囉!自己動手做營養又健康,幫助寶寶成長...
食材:南瓜、核桃仁、胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥、水或高湯、塩
- 30 分鐘
- 62 說讚
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你還沒學到這些:
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超簡單....奶油南瓜濃湯
Apple Fang簡單三步驟,輕鬆做出營養高又好喝的南瓜濃湯~
食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、麵包丁、鮮奶油、塩、白胡椒粉
- 30 分鐘
- 198 說讚
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電子鍋南瓜蛋糕
Bo Sheng Chiou利用電子鍋輕鬆做出南瓜蛋糕.
食材:雞蛋、低筋麵粉、二號砂糖、煮好南瓜泥、鮮奶
- 30 分鐘
- 483 說讚
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花枝丸南瓜糕
Chuan-Nu Lien炊糕配料都是以肉類為主,很少用海鮮,剛好買了一包花枝肉多多的花枝丸,以嘗試的心情炊這籠的南瓜糕,煎赤赤吃的心得,好吃!連沾料都省了...
食材:南瓜、花枝丸、櫻花蝦、紅蔥頭、香菇、再來米粉、塩、胡椒粉、水
- 80 說讚
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南瓜菇菇炊飯
韓國嬌妻日記煮婦最近迷上這種營養又沒有負擔的炊飯,像是最近很紅的整顆番茄飯,還有之前分享過的火腿菜飯,都是一口氣就可以吃到很多的菇類和蔬果,沒...
食材:南瓜、喜歡的菇類、米、醬油、味霖、烹大師
- 30 分鐘
- 7,870 說讚
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鐵鍋南洋風雞肉南瓜咖哩
Ruby Cheng男生比較不愛南瓜, 但做成咖哩, 就可以輕易的被攝取, 推薦給家裡有不喜歡南瓜的人喔!!
食材:雞胸肉、南瓜、椰奶、熱水、洋蔥、薑、蒜、洋菜、印度咖哩、鹽、黑胡椒
- 60 分鐘
- 51 說讚
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南瓜腰果煎餅
小曹很愛吃之前做地瓜煎餅深受我家小子喜愛,今天小孩說又想吃,但是家中地瓜剛好用完,所以就拿南瓜來代替。 煎出來的餅口感香Q,再加上腰果顆粒愈...
食材:南瓜半顆(蒸熟後重量)、地瓜粉、玉米粉、糖粉、煉奶、腰果
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南瓜咖哩飯 (素)
穀盛香香甜甜的南瓜,配上咖哩也相當合適! 這道南瓜咖哩飯用南瓜取代馬鈴薯,讓咖哩飯變得更甜軟,大人小孩都會喜歡!
食材:南瓜、紅蘿蔔、洋菇、毛豆仁、穀盛紅麴素食咖哩、素高湯、油
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- 1 一起做
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感恩節南瓜起司蛋糕
入境隨食一年一度的感恩節大餐主角是火雞但飯後甜點同等比重,同樣地令人期待。為喜歡南瓜的應景,更喜歡起司蛋糕,所以獻上了南瓜起司蛋糕上感恩節...
食材:奶油起司、溫至室溫、2號砂糖、肉桂粉、薑粉、丁香粉、海鹽、南瓜泥、壓乾、香草精、鮮榨檸檬汁,約半顆檸檬、雞蛋,溫至室溫、濃縮奶油
- 180 分鐘
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鮮奶燜南瓜
Na Na Shen 的幸福花園南瓜的口感鬆軟甘甜,營養成份頗高,適合各個年齡層食用喔~ 吃南瓜的好處和療效~ http://www.dandelion-hk.n...
食材:南瓜、薑片、鹽、清水、蜂蜜、鮮奶、動物性鮮奶油
- 15 分鐘
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- 1 一起做
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蛋白黃金南瓜
伊莉莎伯自家煮的我就不泡油, 外表就沒有食店的好看, 但是味道仍然甘香鮮甜, 比外面經油炸過的健康一點耶~
食材:日本南瓜、鹽、粟米粉、牛油、咸蛋、蔥粒
- 15 分鐘
- 18 說讚