百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

花枝丸南瓜糕

花枝丸南瓜糕

描述

炊糕配料都是以肉類為主,很少用海鮮,剛好買了一包花枝肉多多的花枝丸,以嘗試的心情炊這籠的南瓜糕,煎赤赤吃的心得,好吃!連沾料都省了
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/244363195

80 說讚

食材

步驟

  • 配料食材備妥

    配料食材備妥

  • 南瓜打成泥

    南瓜打成泥

  • 紅蔥頭炒香>香菇>櫻花蝦>花枝丸

    紅蔥頭炒香>香菇>櫻花蝦>花枝丸

  • 倒入南瓜泥、水(1000)煮滾,塩、胡椒粉調味

    倒入南瓜泥、水(1000)煮滾,塩、胡椒粉調味

  • 再來米粉調水拌勻
粉600g,水600g

    再來米粉調水拌勻 粉600g,水600g

  • 再來米粉漿慢慢倒入南瓜泥中,邊倒倒攪拌

    再來米粉漿慢慢倒入南瓜泥中,邊倒倒攪拌

  • 放入模具𥚃,模具底部抺油或鋪烤紙

    放入模具𥚃,模具底部抺油或鋪烤紙

  • 電鍋蒸熟,外鍋2杯水

    電鍋蒸熟,外鍋2杯水

  • 表面抹油,防止龜裂

    表面抹油,防止龜裂

  • 切小塊煎赤赤

    切小塊煎赤赤

小撇步

測試南瓜糕炊熟與否,筷子揷入若有米漿現象,時間加長

4,108 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 炒麵 雞胸肉 番茄炒蛋 粽子 排骨 湯麵 小黃瓜 酸辣湯 杏鮑菇 瓜仔肉 四季豆 麻婆豆腐 滷肉 雞肉 雞湯 茄子 台式泡菜 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 家常菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 炒飯 三杯雞 竹筍 高麗菜飯 櫛瓜 高麗菜 番茄 豆腐 糖葫蘆 雞蛋豆腐 早餐 花椰菜 糖醋排骨 白菜滷 打拋豬 玉米濃湯 地瓜 鮭魚 香菇雞湯 餅乾 馬鈴薯