南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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南瓜豆漿土司~1歲小童也可以吃哦!!
Shoni Sun為了遠到來訪的朋友和她的小北鼻,特地設計了這個食譜,要讓一歲一個月的小孩兒也可以開心的吃姨做的胖 家裡的小朋友的爸爸媽媽們,也快...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、三溫糖、冰南瓜泥、無糖優格、乳清、無糖豆漿、燕子牌酵母粉、鹽、無鹽奶油
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【慵懶小廚】南瓜紅棗大骨湯
關寧兒某天在食譜街上面看到的南瓜紅棗排骨湯~ 很想下手做做看!!! 可是家裡只有大骨就直接就地取材囉!!
食材:南瓜、大骨、紅棗、枸杞、鹽巴
- 60 分鐘
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《媽媽的味道!幸福百變麵點》南瓜烙餅
大風文創將秋天盛產的南瓜製成天然可口的南瓜舖料,配上迷人的麵香味,即成為最香甜的美味烙餅! 《媽媽的味道!幸福百變麵點》 從揉麵到蒸、...
食材:中筋麵粉、酵母、牛奶、南瓜泥、糖、油
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低卡_早餐:南瓜燕麥粥
吃女早安, 捨掉早餐吃飯糰加老油條的習慣 改吃南瓜燕麥粥,有飽足感又健康! (約85.7大卡)
食材:燕麥片、南瓜(小顆)、鹽巴
- 30 分鐘
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南瓜芋泥椰絲花麵包~直接法
安將華最近愛上加南瓜,烤出來的顏色好看,麵包柔軟也養生。芋泥加椰絲,很香很對味,做成花兒造型,真像一朵朵金黃的花兒,我會像兒時玩數花朵的...
食材:芋泥、椰絲、全蛋液、杏仁角、高筋粉、低筋粉、速發酵母、白砂糖、鹽、奶粉、南瓜泥、蛋、水、無水奶油
- 180 分鐘
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南瓜煎餅
cooking mommy食材:南瓜、糖、糯米粉
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南瓜雞肉義大利麵
關於下廚這一條不歸路。開始下廚烹飪之後似乎越來越能夠翻翻冰箱看有什麼就變出一道料理(笑)上次Costco買的烤雞還剩一些,就決定來做喜歡的南瓜口味義大利...
食材:南瓜、雞胸/雞腿肉、洋蔥、大蒜、蕃茄、鮮奶油、鹽胡椒、義大利麵
- 30 分鐘
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南瓜椰奶濃湯
fifisculinarylab以椰奶與些許咖哩粉為傳統西式南瓜湯增添迷人的南洋風味吧!充滿熱情鮮明的香氣,更適合在夏天享用! 追蹤我的Ig:#fifisculi...
食材:去皮南瓜、蒜末、生薑(2公分)、咖哩粉、椰奶、雞高湯、辣椒粉、核桃、橄欖油、鹽
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你還沒學到這些:
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紅燒牛腱南瓜手工麵~
安將華紅燒一般我都用牛腩或牛肋,第一次用牛腱做紅燒,紅燒牛肉腱有濃郁的湯頭,最喜歡拌Q彈有咬勁的麵吃,當然就要配自製的手工麵囉!今天我用...
食材:高筋粉、南瓜泥加水、鹽、牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、青蔥、老滷醬、豆瓣醬、番茄醬、醬油、水
- 90 分鐘
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南瓜燉肉
阿咪這道是便當菜, 然後滷肉是用事前預備好的,所以早上預備便當時就可以節省不少時間。
食材:滷肉、南瓜、木耳、香菜、蒜末、滷汁
- 20 分鐘
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南瓜卡士達醬微笑甜麵包~直接法
安將華甜麵包加卡士達醬就是克姆林麵包,這次用加了南瓜的甜麵包配方,練習另一種包法,畫上可愛的笑臉,就變成微笑麵包了,看了心情不禁也開心起...
食材:香草卡士達醬、全蛋液、高筋粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
- 180 分鐘
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南瓜燉蔬菜
東兒小小高中生用簡單的料理聯繫了家人的心和胃~~~
食材:南瓜、洋蔥、蒜頭、薑末、洋菇、白蘿蔔、肉塊(牛肉.豬肉皆可)、牛奶、水、馬鈴薯、奶油、黑胡椒、鹽
- 90 分鐘
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電鍋搞定-南瓜沙拉
閒閒貴婦只要電鍋就能搞定 南瓜好吃又營養,做成沙拉,可夾吐司做成三明治,單吃也很美味
食材:南瓜、雞蛋、小黃瓜、鹽、美乃滋
- 4,141 說讚
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『今天我想來點』冰鎮百香涼拌南瓜片兒
丹尼爾南瓜,通常會被拿來燉湯,但爾偶拿來涼拌一下,熱量遠遠地於烹飪用的卡路里! 而且含豐富茄紅素、維生素C、E,是絕佳的抗氧化食材。(疑...
食材:南瓜、百香果、細糖、鹽
- 20 分鐘
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南瓜德國香腸起司捲麵包~直接法
安將華最近愛上加南瓜泥的麵包體,家人都很愛吃,覺得不輸市售的麵包喔!熱狗捲也是很暢銷的麵包之一,尤其是小孩子的最愛,我改用大人口味的德國...
食材:德國香腸、番茄醬、全蛋液、洋香菜(不加也可)、高筋粉、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、起司粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
- 180 分鐘
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南瓜香蒜鮪魚麵包~湯種法
安將華南瓜太多,拿來做麵包,麵包體又超柔軟,所以最近猛做南瓜系列的麵包,這次改試不加蛋,南瓜泥比例加高,意外的銷路不錯,還被誇不輸麵包店...
食材:玉米香蒜醬、鮪魚、湯種、南瓜泥、鮮奶、白砂糖、奶粉、高筋粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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醃香煎雞腿南瓜
阿咪這是便當菜,食材份量是兩人午餐的份量,會比一般正餐來得略為少一些,就請自己斟酌加減。
食材:去骨雞腿肉、南瓜、洋蔥、橙醋、辣椒末、米酒、鹽、薑泥、太白粉
- 30 分鐘
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南瓜盅
Alice炎炎夏日,來一道清新的菜,健康又美味。
食材:南瓜、鮮百合、蝦、真姬菇、小玉米、鹽、油、黑胡椒、水
- 15 分鐘
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