南瓜紅棗大骨湯
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1 備材 一人份的所以不用準備太多 -
2 南瓜先切塊準備喔!!喜歡吃南瓜的可以多切幾塊 怕吃不完就適量就可以了
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3 枸杞要稍微捏一下 下湯才會入味喔!!
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4 大骨川燙
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5 川燙好後旁邊冷水沖一下放涼 可以讓肉咬起來口感Q嫩Q嫩的
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6 接著把南瓜煮爛 因為南瓜不好熟所以要煮久一點
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7 將南瓜煮爛之後把一旁放涼的大骨放進去一起熬 再加一些鹽巴 關中火慢慢煮大概30分鐘 最後在放枸杞跟紅棗下去煮一下就OK囉!!!
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