南瓜燉蔬菜


東兒
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跟著做

小小高中生用簡單的料理聯繫了家人的心和胃~~~

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
1顆
2顆
適量
適量
5朵
半根
適量
適量
2顆
少量
適量
適量
  • 1
    先將南瓜放進電鍋內蒸熟,並搗成泥
  • 2
    接著備料~ *將部分洋蔥切成洋蔥末,其餘切塊
  • 3
    用奶油將肉煎上色
  • 4
    倒入洋蔥末.蒜頭.薑末 一起爆香~~~
  • 5
    倒入白蘿蔔
  • 6
    倒入洋蔥.洋菇
  • 7
    倒入南瓜泥和水
  • 8
    加入馬鈴薯,開小火燉煮1小時,並自行加入鹽巴和黑胡椒
  • 9
    最後,加入牛奶開大火滾後關火
  • 10
    淋在白飯上就完成嘍~~~~🎉🎉🎉
小撇步

燉煮時,每隔十分鐘就要攪拌一下,以免鍋底焦掉~
水也不可加太少,以免太黏稠~
完成後也可在上面灑上義大利綜合香料唷~

2015/08/12 發表 4,200 瀏覽
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東兒
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