南瓜盅
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炎炎夏日，來一道清新的菜，健康又美味。
時間
15
分鐘
食材
南瓜
1個
鮮百合
兩朵
蝦
180g
真姬菇
半包
小玉米
1包
鹽
酌量
油
酌量
黑胡椒
酌量
水
酌量
-
1挑一個外型好看的南瓜，洗淨，在1/3處橫向切開，掏去籽，然後上蒸鍋15分鐘。 -
2蝦子用黑胡椒和鹽醃一下，鮮百合洗淨掰開。小玉米切小塊。
-
3煎鍋放少量油，把蝦子、小玉米、真姬菇翻炒均勻，加水和鮮百合，中火煮約8分鐘，然後放鹽調味。南瓜蒸好後，把剛炒好的材料放進南瓜盅裡，好吃的南瓜盅就做好了。
小撇步
油可以放很少，鮮百合可以煮久一點，整個味道會更清新。