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Alice
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南瓜盅

南瓜盅

描述

炎炎夏日,來一道清新的菜,健康又美味。

221 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 挑一個外型好看的南瓜,洗淨,在1/3處橫向切開,掏去籽,然後上蒸鍋15分鐘。

    挑一個外型好看的南瓜,洗淨,在1/3處橫向切開,掏去籽,然後上蒸鍋15分鐘。

  • 蝦子用黑胡椒和鹽醃一下,鮮百合洗淨掰開。小玉米切小塊。

    蝦子用黑胡椒和鹽醃一下,鮮百合洗淨掰開。小玉米切小塊。

  • 煎鍋放少量油,把蝦子、小玉米、真姬菇翻炒均勻,加水和鮮百合,中火煮約8分鐘,然後放鹽調味。南瓜蒸好後,把剛炒好的材料放進南瓜盅裡,好吃的南瓜盅就做好了。

    煎鍋放少量油,把蝦子、小玉米、真姬菇翻炒均勻,加水和鮮百合,中火煮約8分鐘,然後放鹽調味。南瓜蒸好後,把剛炒好的材料放進南瓜盅裡,好吃的南瓜盅就做好了。

小撇步

油可以放很少,鮮百合可以煮久一點,整個味道會更清新。

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