《費妮洛小姐的幸福廚房》輕鬆上手南瓜濃湯

描述

一道傳遞幸福的味道的料理~
前些日子是南瓜的產季,費妮洛小姐利用當季食材來製作營養又健康的南瓜濃湯,讓不敢吃南瓜的小朋友吵著還要再一碗呢,而且做法超簡單又快速唷~

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

半顆
半顆
300cc
300cc
少許
少許
適量

步驟

  • 奶油炒香洋蔥加點水,蓋鍋,小火煮至洋蔥變透明狀後關火冷卻

    奶油炒香洋蔥加點水,蓋鍋,小火煮至洋蔥變透明狀後關火冷卻

  • 南瓜去皮切塊 ,用電鍋蒸熟。將降溫後的洋蔥跟南瓜泥與剩下的水一起倒進果汁機,全部打成泥

    南瓜去皮切塊 ,用電鍋蒸熟。將降溫後的洋蔥跟南瓜泥與剩下的水一起倒進果汁機,全部打成泥

  • 將打好的南瓜泥倒回鍋中煮沸,並加入牛奶以及少許鮮奶油,濃度依個人喜好添加

    將打好的南瓜泥倒回鍋中煮沸,並加入牛奶以及少許鮮奶油,濃度依個人喜好添加

  • 最後加鹽調整味道,完成

    最後加鹽調整味道,完成

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