南瓜起司司康(無蛋及奶油)


Shari Wu
31 食譜 73 粉絲
新增分類
限12字

吃膩了甜的司康嗎?來試試看這款鹹味的司康,一口咬下,滿滿的起司南瓜味帶有迷迭的香氣。讓人一口接一口!

  • 1
    南瓜事先蒸好壓泥放涼備用。將液態椰子油稱好重量,低/中粉、泡打粉過篩,加入糖、鹽,用打蛋器稍微攪拌,放入冰箱冷藏30分。將固態椰子油加入低/中粉中,用叉子切成粉粒狀,再加入南瓜泥及奶,全程用叉子,約拌成圖中的樣子即可,勿過度攪拌。
  • 2
    將盆中的麵團放進保鮮膜中大概整型一下就可放進冰箱冷藏30分。
  • 3
    烤箱預熱200,從冰箱拿出麵團,用刀子切成自己想要的形狀,放在烤盤上,在刷上一層牛奶,進烤箱烘烤200/15分。
小撇步

如沒有乳酪絲可用帕馬森起司粉20G取代。
南瓜泥的含水量不一,食材中的牛奶可以自行增減。

2015/11/10 發表 2,623 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Shari Wu
31 食譜 73 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 蕭涵云
    蕭涵云

    請問液態椰子油是幾克?乳酪絲在哪個步驟加呢?謝謝

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋