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烹大師五行開運年菜&茄汁洋蔥滑蛋蟹

烹大師五行開運年菜&茄汁洋蔥滑蛋蟹

描述

新年到,烹大師五行開運年菜結合『五行補運』,精選五色養身當季食材,搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感,開運全餐輕鬆上桌!

紅色食物有助於血液生成
能補血並活絡代謝

266 說讚 1 留言

份量

4 人份

食材

材料
調味料
雞蛋調料

步驟

  • 1. 沙母洗淨,去除臍蓋,撥開背殼,去除腮膜,將身體切塊備用。

  • 2. 雞蛋加入雞蛋調料後打散備用。

  • 3. 熱鍋融化奶油,放入洋蔥頭、片爆香,再加入蕃茄塊炒軟,接續加入調味料拌炒均勻。

  • 4. 將做法1的蟹肉放入拌炒,蓋上鍋蓋燜煮8分鐘,待蟹殼變色後,倒入做法2的蛋汁與段,再蓋上蓋子小火燜5分鐘後將收汁即可。

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烹大師 愛玩味 47 食譜 577 粉絲

使用嚴選天然素材製成,可提升食材原有風味的鮮美度, 讓每道菜擁有溫暖、清爽的口感! 不但方便使用更適用於各式料理,讓您對家人的愛,輕輕鬆鬆在美味中傳遞!

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留言

共 1 則
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  • 謝苑玥
    謝苑玥

    用帝王蟹替代省事。

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