百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

深夜不要煮-烤麻油九層塔蛋[烤箱/懶人]

深夜不要煮-烤麻油九層塔蛋[烤箱/懶人]

描述

還記得麻油九層塔蛋有多香嗎?用烤的會更香唷~無聲起床號,深夜不要煮:P

236 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔洗淨切碎

    九層塔洗淨切碎

  • 用另一個碗,2個蛋,鹽適量,米酒一匙,水米杯四線,打勻後加入九層塔,再打勻.玻璃鍋加入麻油,搖晃鍋子使麻油均勻在底部,倒入拌好的蛋汁,加蓋,下火,5cm,200度,15分鐘,移掉上蓋,上火,200度,10分鐘.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.香噴噴上桌囉~~

    用另一個碗,2個蛋,鹽適量,米酒一匙,水米杯四線,打勻後加入九層塔,再打勻.玻璃鍋加入麻油,搖晃鍋子使麻油均勻在底部,倒入拌好的蛋汁,加蓋,下火,5cm,200度,15分鐘,移掉上蓋,上火,200度,10分鐘.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.香噴噴上桌囉~~

小撇步

使用玻璃鍋可以使烤箱做更多無油煙料理

1 萬 瀏覽
avatar
Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 瓜仔肉 雞肉 玉米濃湯 櫛瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞胸肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 番茄 糖醋排骨 白菜滷 義大利麵 茄子 南瓜 杏鮑菇 娃娃菜 家常菜 蒸蛋 豆腐 菠菜 打拋豬 炒飯 滷肉 高麗菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 早餐 花椰菜 金針菇 地瓜 餅乾 三杯雞 台式泡菜 馬鈴薯 湯麵 炒麵 排骨 雞湯 鮭魚 竹筍 小黃瓜