烤蔥蛋[烤箱/省事/懶人]
![烤蔥蛋[烤箱/省事/懶人]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/98439/large_f7d78e9e6de32add.jpg)
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1 蛋打勻,加蔥及些許鹽.為了使成品嫩一點,加米杯4線水. -
2 留一小段蔥白抺油
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3 倒入拷盤.
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4 下火5cm,150度25分鐘,烤到蛋有點膨起,上火150度10分鐘.香噴噴的蔥蛋完成了~
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5 2th run, 玻璃鍋版本,玻璃鍋有上蓋,加上蓋,下火5cm,150度15分,移走上蓋,上火150度10分鐘
小撇步
使用透明烤盤,生手就很容易上手.
使用透明鍋及透明烤盤,讓烤箱料理手法變多
透明鍋及透明烤盤一般賣場罕見,鹿港台玻網站,momo/pchome網路購物可買到.(台玻/aderia).
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