焗烤馬鈴薯 @188懶人料理
《焗烤馬鈴薯》美式經典開胃菜之一，鬆軟的馬鈴薯，加上香濃的起司，表皮烤到焦香，濃郁牽絲讓人停不了口，當作點心大人小孩都很愛。
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食材
馬鈴薯
2顆
鹽
1小匙
義大利香料
少許
黑胡椒粉
少許
起司絲
適量
巴西里
少許
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1 馬鈴薯2顆，去皮切片蒸熟。馬鈴薯切2-3公分厚，電鍋外鍋加1杯水，跳起來即可
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2 蒸熟的馬鈴薯鋪烤盤上，均勻撒上鹽、義大利香料、黑胡椒粉
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3 灑上披薩用起司絲，200度烤20分鐘，即完成，最後盛盤再撒上巴西里
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