【粽子創意料理】焗烤蔬菜粽
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綠花椰菜含有豐富的含硫化合物，小番茄含有茄紅素，蔬菜和肉粽一起吃也可以減緩油膩感，口感更加清爽！
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1退冰的肉粽切塊（不用先蒸沒關係唷） -
2肉粽放到焗烤盤，並在肉粽上放上準備好的蔬菜（青花菜跟花椰菜記得先稍微川燙過喔！）
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3均勻鋪上滿滿的乳酪絲
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4放進預熱過的180度烤箱，烤大概15分鐘（每個人家裡烤箱狀態不同，可以視情況調整～）
小撇步
外宿組也不用擔心買太多蔬菜吃不完很麻煩，利用便利商店的即時蔬菜也可以輕鬆完成唷（這次製作過程中我有用到全Ｏ的小滷青蔬～），而乳酪絲也有販售小包的，要做多少就買多少！
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