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五風堂
17 食譜 35 粉絲

【粽子創意料理】焗烤蔬菜粽

【粽子創意料理】焗烤蔬菜粽

描述

綠花椰菜含有豐富的含硫化合物,小番茄含有茄紅素,蔬菜和肉粽一起吃也可以減緩油膩感,口感更加清爽!

粉絲專頁:https://www.facebook.com/fivewind9961/
部落格:https://fivewind9961.pixnet.net/blog

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 退冰的肉粽切塊(不用先蒸沒關係唷)

    退冰的肉粽切塊(不用先蒸沒關係唷)

  • 肉粽放到焗烤盤,並在肉粽上放上準備好的蔬菜(青花菜跟花椰菜記得先稍微川燙過喔!)

    肉粽放到焗烤盤,並在肉粽上放上準備好的蔬菜(青花菜花椰菜記得先稍微川燙過喔!)

  • 均勻鋪上滿滿的乳酪絲

    均勻鋪上滿滿的乳酪絲

  • 放進預熱過的180度烤箱,烤大概15分鐘(每個人家裡烤箱狀態不同,可以視情況調整~)

    放進預熱過的180度烤箱,烤大概15分鐘(每個人家裡烤箱狀態不同,可以視情況調整~)

小撇步

外宿組也不用擔心買太多蔬菜吃不完很麻煩,利用便利商店的即時蔬菜也可以輕鬆完成唷(這次製作過程中我有用到全O的小滷青蔬~),而乳酪絲也有販售小包的,要做多少就買多少!

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五風堂 17 食譜 35 粉絲

酸酸甜甜的梅子可以單吃也可以入菜,開胃、解膩、助消化。究竟梅子還能變化出什麼樣子的料理呢?快來跟著我們一起動手做吧!

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