黃芥茉涼拌花枝
黃芥茉涼拌花枝
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假日買了一大隻花枝打算來個＂1枝多吃＂，趁著＂正青＂先來個極簡烹調，佐以黃芥茉萬用醬，好吃清甜！
食材
花枝身體
1／4隻
辣椒
酌量
香菜
1株
薑
2小片
萬用醬
1匙
黃芥茉
1／2匙
-
1花枝刻花切片川燙後泡𣲙水
-
2醬汁黃芥茉和萬用醬調勻 -
3淋上醬汁、撒上薑末、辣椒末、香菜，拌勻
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