黃芥茉涼拌花枝

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假日買了一大隻花枝打算來個"1枝多吃",趁著"正青"先來個極簡烹調,佐以黃芥茉萬用醬,好吃清甜!

食材

花枝身體 1/4隻
辣椒 酌量
香菜 1株
2小片
萬用醬 1匙
黃芥茉 1/2匙
  • 1 花枝刻花切片川燙後泡𣲙水
  • 2 醬汁黃芥茉和萬用醬調勻
  • 3 淋上醬汁、撒上薑末、辣椒末、香菜,拌勻
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2015/02/01 發表 2,323 瀏覽

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