紙蒸泰式檸檬辣椒蝦 - 10分鐘電鍋料理

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描述

用電鍋做出美味的紙蒸蝦,不僅快速方便,更能完全鎖住蝦子的鮮甜,搭配酸酸辣辣的泰式調味,讓人吃了大呼過癮!

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食材

8~10尾
半顆
兩根
兩大匙
適量
適量
少許

步驟

  • 蝦子洗淨,剪去過長的鬚,用烘培紙包住,放在盤子上,先把紙的一端旋轉封住

    蝦子洗淨,剪去過長的鬚,用烘培紙包住,放在盤子上,先把紙的一端旋轉封住

  • 倒入所有調味料

    倒入所有調味料

  • 將紙的另一端也旋緊,因為我的紙太小張蝦太大隻,所以外層又多包了一張紙,整盤放進電鍋,外鍋半杯水,跳起就完成

    將紙的另一端也旋緊,因為我的紙太小張蝦太大隻,所以外層又多包了一張紙,整盤放進電鍋,外鍋半杯水,跳起就完成

  • 上桌時打開烘培紙即可直接享用囉!

    上桌時打開烘培紙即可直接享用囉!

小撇步

也可以再加蒜頭與香菜,更夠味!

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分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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