全部分類 烹調器具 電鍋 (1,181) 紙蒸泰式檸檬辣椒蝦 - 10分鐘電鍋料理 分享傳送傳送列印 晴天好食光 150 食譜 1,611 粉絲 追蹤 4,240 說讚 5 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用電鍋做出美味的紙蒸蝦，不僅快速方便，更能完全鎖住蝦子的鮮甜，搭配酸酸辣辣的泰式調味，讓人吃了大呼過癮！ 更多食譜與料理故事在我的粉絲專頁： www.facebook.com/janelikitchen 食材 大草蝦 8~10尾 檸檬 半顆 朝天椒 兩根 米酒 兩大匙 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 魚露 少許 1 蝦子洗淨，剪去過長的鬚，用烘培紙包住，放在盤子上，先把紙的一端旋轉封住 2 倒入所有調味料 3 將紙的另一端也旋緊，因為我的紙太小張蝦太大隻，所以外層又多包了一張紙，整盤放進電鍋，外鍋半杯水，跳起就完成 4 上桌時打開烘培紙即可直接享用囉！ 小撇步 也可以再加蒜頭與香菜，更夠味！ 2015/01/29 發表 6.4 萬 瀏覽
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Rose Wang
ParkinsYAU