豆腐白玉丸

收藏 706 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
食材
糯米粉(日本白玉粉)
100g
嫩豆腐       
100g
糖漿
黑糖
100g
水  
100g
味淋
1大匙
  • 1
    將糯米粉與豆腐混合,如果太乾加點點水,揉成團。
  • 2
    糯米團搓成一小球一小球。
  • 3
    將糯米球,放入滾水中煮,待其浮起,撈起。
  • 4
    撈起後放入冰水浸泡2分鐘。
  • 5
    涼了之後再瀝乾,淋上黑蜜,灑上豆粉。
  • 6
    黑蜜糖漿: 醬汁材料拌勻,煮到滾開液體呈透明狀即可
贊助
2015/01/25 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣