豆腐白玉丸

描述
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食材
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100g
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100g
步驟
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將糯米粉與豆腐混合,如果太乾加點點水,揉成團。
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糯米團搓成一小球一小球。
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將糯米球,放入滾水中煮,待其浮起,撈起。
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撈起後放入冰水浸泡2分鐘。
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涼了之後再瀝乾,淋上黑蜜,灑上豆粉。
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黑蜜糖漿: 醬汁材料拌勻,煮到滾開液體呈透明狀即可