草莓盆栽提拉米蘇（咖啡口味）無鮮奶油
草莓盆栽提拉米蘇（咖啡口味）無鮮奶油
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低熱量版, 沒有鮮奶油,也沒有酒.
自己動手做,簡單,保證絕不失敗,成品 吃第一口就會有驚豔驚奇的幸福感動......會讓家人眼睛發亮喔.
by 瑪姬的手工鋪子(下面可以找到我)
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瑪姬的手工舖子/1458682674406407
Blog: http://drm88.pixnet.net/blog
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
馬斯卡邦
250g
蛋黃
3顆
蛋白
2顆
砂糖
50g
拇指餅乾
10條
Oreo餅乾
5個
草莓
6顆
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1用打蛋器把蛋跟砂糖攪拌均勻 -
2用電動攪蛋器 打發蛋白（打到乾式發泡喔）
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3把打好的蛋黃醬跟蛋白霜攪拌均勻,再加 咖啡粉進去.
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4將拇指餅乾快速浸入濃縮咖啡液中,放在最下面.
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5再鋪上攪拌好的乳酪蛋白醬
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6裝飾： 撒上壓碎的Oreo餅乾,當作泥土,再放上一顆沒有拔掉蒂的草莓,完成了.
贊助
小撇步
沒有加鮮奶油,只要把蛋白打到乾式發泡就可以了
沒有咖啡酒,用簡單的三合一加入,也是很有風味的.
加入蛋白霜時,一定要先用一些些先去跟打好的醬拌勻,再將全部倒入但白霜之中在拌勻喔.