富貴干貝櫻花蝦油飯.佐.黑木耳露

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年菜你都做些什麼料理?會不會覺得年夜飯都耗工耗時忙到焦頭爛額呢?

今天利用「九陽智慧全能鍋」能多種料理又能快速入味鎖住營養的特性,教大家輕鬆做出年菜常見的[富貴干貝櫻花蝦油飯],再搭配「九陽料理奇機」一併做出紅棗黑木耳露均衡飲食

那入味十足的油飯,真的不用多工,只要一鍵輕鬆完成,誰說年夜飯要一早開始做,有了「九陽智慧全能鍋」,輕鬆上菜唷~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

九陽智慧全能鍋 1臺
九陽料理奇機 1臺
主食材
長/圓糯米 5量杯
3量杯
干貝 適量
櫻花蝦 5tbs
香菇絲 5朵
紅蔥頭 1小碗
佐料
青蔥碎 適量
白芝麻 適量
調味
香油 2tbs
蠔油 2tbs
醬油膏 2tbs
1tbs
白胡椒粉 2tbs
五香粉 1tbs
黑木耳露
紅棗 10多粒
黑木耳 4大朵
黑糖 適量
蜂蜜 適量
  • 1 準備食材:長/圓糯米(先泡2杯水)、干貝、櫻花蝦、乾香菇、青蔥碎、白芝麻 紅棗黑木耳露 紅棗、黑木耳、水、黑糖、蜂蜜
  • 2 今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M
  • 3 香油爆香紅蔥頭,依序放入香菇、櫻花蝦、干貝絲炒香
  • 4 放入泡10分後的糯米拌炒
  • 5 加入調味
  • 6 將調味好的糯米飯倒入「九陽智慧全能鍋」內鍋中,再加入3杯量杯的水
  • 7 蓋上鍋蓋,將安全鎖左轉
  • 8 使用(快速米飯)鍵功能,按下[開始]鍵,其創新8段智慧調壓,能鎖住黃金營養
  • 9 這時準備黑木耳露食材
  • 10 將食材放入[九陽料理奇機]中,將水加至900
  • 11 按下[濃湯]鍵,再按下[啟動]鍵,第四代破壁精磨技術,研磨更細緻,口感更香醇
  • 12 「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後,再等洩壓閥下降後,,可直接解鎖打開鍋蓋,將油飯起鍋直接扣盤裝飾
  • 13 富貴干貝櫻花蝦油飯漂亮上桌
  • 14 黑木耳露倒出後
  • 15 加上米香粒、黑糖漿、蜂蜜、紅棗即成紅棗黑木耳露
  • 16 富貴干貝櫻花蝦油飯 VS 紅棗黑木耳露,配的真健康
  • 17 年味十足的富貴干貝櫻花蝦油飯
  • 18 那個熟成度剛剛好。
  • 19 黑木耳露超細滑好入口
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小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

2015/02/02 發表 1.8 萬 瀏覽

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