鮮蝦煎餃/水餃

描述
自己桿的水餃皮具有延展性,下水或者煎過之後非常Q,雖然需要耗費一些時間,仍值得試試!
份量
時間
步驟
小撇步
麵團揉好之後,用濕布蓋住醒麵一小時,可以讓麵糰更柔軟。
簡易水餃包法可以參考我的影片
https://www.facebook.com/video.php?v=1529467567323039&set=vb.1521704041432725&type=2&theater
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自己桿的水餃皮具有延展性,下水或者煎過之後非常Q,雖然需要耗費一些時間,仍值得試試!
小撇步
麵團揉好之後,用濕布蓋住醒麵一小時,可以讓麵糰更柔軟。
簡易水餃包法可以參考我的影片
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生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
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