鮪魚美奶滋麵包

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麵包店的經典麵包之一!低熱量的水煮鮪魚+玉米+美奶滋和些許調味,鹹鹹甜甜的好吃麵包,在家就能出爐囉♡ ♡
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份量6人份

食材

高筋麵粉 300g
180g
1小匙
2大匙
酵母 1小匙
餡料食材 如下
鮪魚罐頭 1罐
玉米罐頭 半罐
少許
義大利香料 少許
美奶滋 適量
  • 1 麵粉+水+糖+鹽+酵母,混合均勻至光滑不黏手
  • 2 第一次發酵完成後分成6份,每份桿平後進行第2次發酵,發酵完後塗上蛋液
  • 3 把餡料食材通通混合,抹在發酵好的麵團上,再擠一些美奶滋裝飾
  • 4 烤箱180/150度,烤15分鐘就完成囉!
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2015/01/22 發表 6,405 瀏覽

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討論共 1 則

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請問第一次跟第二次發酵分別的時間大約是多久

10 個月前