<整個蕃茄飯-海鮮>


之前這個蕃茄飯超紅的,
趁著大人出差,來試做看看,
沒想到真的好好吃,又超簡單!!!

份量
2 人份
食材
牛蕃茄
1顆
1杯
1/2米杯
蛤蠣,章魚,蝦
適量
檸檬
1/4個
義式香料
少許
調味
1大匙
1小匙
黑胡椒
少許
白酒
1/2米杯
  • 1
    將蛤蠣吐沙,蝦子去腸泥,章魚腳切丁準備一旁。 蕃茄去蒂頭,畫切米字(不切斷)
  • 2
    將米洗淨後,放入蛤蠣,蝦子,章魚,中間放上蕃茄,再加入1/2杯的水跟調味
  • 3
    外鍋放1.5杯的水,按下開關,等跳起後,拌勻蕃茄及所有食材,淋上一點檸檬跟義式香料即可!
小撇步

一個牛蕃茄配一杯米喔~
水加米酒可改換成高湯一米杯

2015/01/22 發表 8,488 瀏覽
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