<整個蕃茄飯-海鮮>
<整個蕃茄飯-海鮮>
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之前這個蕃茄飯超紅的，
趁著大人出差，來試做看看，
沒想到真的好好吃，又超簡單!!!
份量
2
人份
食材
牛蕃茄
1顆
米
1杯
水
1/2米杯
蛤蠣，章魚，蝦
適量
檸檬
1/4個
義式香料
少許
調味
油
1大匙
鹽
1小匙
黑胡椒
少許
白酒
1/2米杯
-
1將蛤蠣吐沙，蝦子去腸泥，章魚腳切丁準備一旁。 蕃茄去蒂頭，畫切米字(不切斷)
-
2將米洗淨後，放入蛤蠣，蝦子，章魚，中間放上蕃茄，再加入1/2杯的水跟調味。
-
3外鍋放1.5杯的水，按下開關，等跳起後，拌勻蕃茄及所有食材，淋上一點檸檬跟義式香料即可!
小撇步
一個牛蕃茄配一杯米喔~
水加米酒可改換成高湯一米杯