好吃的黃瓜鑲肉/苦瓜鑲肉

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描述

好吃的黃瓜鑲肉與苦瓜鑲肉,也有寶寶版的哦!

時間

30 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 準備一個容器,依序放入:豬絞肉、醬油、醬油膏、鹽巴、白胡椒、豆腐,切碎的洋蔥或其他蔬菜。

    準備一個容器,依序放入:豬絞肉、醬油、醬油膏、鹽巴、白胡椒、豆腐,切碎的洋蔥或其他蔬菜。

  • 同一方向攪拌均勻,拌出黏稠度,拌好放置約10分鐘。這時候可以去準備其他材料

    同一方向攪拌均勻,拌出黏稠度,拌好放置約10分鐘。這時候可以去準備其他材料

  • 黃瓜洗淨削皮

    黃瓜洗淨削皮

  • 切塊,約2公分寬

    切塊,約2公分寬

  • 使用湯匙去囊挖空

    使用湯匙去囊挖空

  • 填入剛剛做好的內餡

    填入剛剛做好的內餡

  • 蒸15-20分鐘

    蒸15-20分鐘

  • 蒸好了!!!好好吃啊~~~~

    蒸好了!!!好好吃啊~~~~

  • 多的內餡拿來填苦瓜。
顏色比較白的內餡是寶寶版黃瓜鑲肉多的拿來填。下一篇會介紹寶寶版哦!

    多的內餡拿來填苦瓜。 顏色比較白的內餡是寶寶版黃瓜鑲肉多的拿來填。下一篇會介紹寶寶版哦!

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