清蒸蛤蜊

186 留言 0
1 人跟著做 Thumb 6126025335400196

簡簡單單就能做出市價100元的清蒸蛤蜊!你絕對要試試!!

食材

蛤蜊 半斤(約2把)
大蒜 3~5粒
  • 1 蛤蜊買回來馬上吐沙至少30分鐘~1小時。 拿一個有深度的盤子或像我用焗烤盤,把蛤蜊鋪滿底部,大蒜切碎後鋪在蛤蜊上。完全不要加一滴水也不需任何調味,外鍋放一碗水即可。(記得放蒸盤)
  • 2 電鍋跳起後就完成了,注意蒸完後裡面的湯汁是蛤蜊的原汁唷!!很鮮,拌飯吃很不錯!(直接喝會太鹹哦)
贊助
2015/01/18 發表 7,444 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣