瓜仔肉

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古早味的瓜子肉,我想大家應當很熟悉吧,以前只要有這道菜,我是可以多吃一碗飯的唷。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

絞肉 300g
大茂黑瓜 1瓶
  • 1 準備好 食材
  • 2 先將 罐頭裡的脆瓜與 汁 分開放
  • 3 將脆瓜剁碎
  • 4 將絞肉與脆瓜 拌勻
  • 5 將拌勻的瓜仔肉 放入碗中 再淋上脆瓜汁
  • 6 放入電鍋蒸吧 外鍋1杯水 跳起後 再悶一下唷
  • 7 醬汁已經很夠味了 所以不在另外增加調味了 簡單的幸福美味 >///
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小撇步

大茂黑瓜 也可用 愛之味脆瓜 替代

2015/01/16 發表 7,954 瀏覽

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