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YYC KITCHEN
33 食譜 233 粉絲

家常瓜仔肉

家常瓜仔肉
78 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材:脆瓜1罐、豬絞肉1包、蒜頭6-10顆、蔥適量
調味料:米酒2湯匙、醬油1.5湯匙、醬油膏1小匙、砂糖1匙

    準備食材:脆瓜1罐、豬絞肉1包、頭6-10顆、適量 調味料:米酒2湯匙、醬油1.5湯匙、醬油膏1小匙、砂糖1匙

  • 熱鍋下油,先將蒜頭爆香

    熱鍋下油,先將頭爆香

  • 蒜頭中小火爆香約2分鐘左右,就可以下豬絞肉

    頭中小火爆香約2分鐘左右,就可以下豬絞肉

  • 豬絞肉至半熟即可將脆瓜及調味料全部加入

    豬絞肉至半熟即可將脆瓜及調味料全部加入

  • 待收醬汁

    待收醬汁

  • 醬汁收差不多就可以關火,下蔥花

    醬汁收差不多就可以關火,下

  • ☑️完成

    ☑️完成

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