三分鐘料理-【蔥辣香酥魩魚】

2015/01/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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想要自己動手做料理,又不想花太多時間? 買太多食材? 三分鐘料理系列中的【蔥辣香酥魩魚】絕對會是你最棒的選擇!! 冷颼颼的冬天,來一碗稀飯,加上香酥魩魚= 絕配!!

食材 (2 人份 5 分鐘

湯瑪仕魩魚 一包
少許
蒜末 少許
辣椒 少許
少許
  • 1 開中火,倒入少許的油,將蔥段與蒜末爆香
  • 2 將魩魚下鍋炒至金黃後再加辣椒拌炒
  • 3 最後撒上蔥花,美味上桌
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小撇步

小秘訣:
1. 魩魚免清洗,已有鹹度,不須調味。搭配西生菜包著吃,爽口美味!
2. 也可加入些許的花生或是堅果在起鍋前一起拌炒,增添一點爽脆的口感

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