照燒蒟蒻 用蒟蒻做成了照燒口味的.既營養又好吃

照燒蒟蒻


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用蒟蒻做成了照燒口味的.既營養又好吃

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
材料
230g
少許
1大匙
調味料
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    蒟蒻切成小塊狀後.用少許的鹽抓一抓.然後用水清洗乾淨之後.放入鍋中.倒些水.蓋過蒟蒻.煮約5分鐘後瀝乾備用.
  • 2
    鍋中放入麻油1大匙.將蒟蒻煎一煎之後.再將調味料倒入.煮到湯汁收乾即可.
  • 3
    做便當菜也很適合喔~
小撇步

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2015/01/08 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這做法用百頁豆腐有適合嗎?
蒟蒻會需要先浸泡醬料讓他先入味嗎?

2 years ago

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