照燒蒟蒻

HanasKitchen
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用蒟蒻做成了照燒口味的.既營養又好吃

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

材料
230g
少許
1大匙
調味料
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
  • 蒟蒻切成小塊狀後.用少許的鹽抓一抓.然後用水清洗乾淨之後.放入鍋中.倒些水.蓋過蒟蒻.煮約5分鐘後瀝乾備用.

    蒟蒻切成小塊狀後.用少許的鹽抓一抓.然後用水清洗乾淨之後.放入鍋中.倒些水.蓋過蒟蒻.煮約5分鐘後瀝乾備用.

  • 鍋中放入麻油1大匙.將蒟蒻煎一煎之後.再將調味料倒入.煮到湯汁收乾即可.

    鍋中放入麻油1大匙.將蒟蒻煎一煎之後.再將調味料倒入.煮到湯汁收乾即可.

  • 做便當菜也很適合喔~

    做便當菜也很適合喔~

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留言

共 1 則
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  • 林暉勝

    林暉勝

    請問這做法用百頁豆腐有適合嗎? 蒟蒻會需要先浸泡醬料讓他先入味嗎?

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